Aşçı Forum ,Yemek Tarifi ,Tatlı Tarifleri,Pasta Tarifleri,Gastronomi,Yemek Forum,iş arayan,Pilav


 
AnasayfaAnasayfa  TakvimTakvim  SSSSSS  AramaArama  Üye ListesiÜye Listesi  Kullanıcı GruplarıKullanıcı Grupları  Kayıt OlKayıt Ol  Giriş yapGiriş yap  

,

http://koxpcu.yetkinforum.com/f175-game-of-war-fire-age

Paylaş
 

 Ispanak Dolması Tarifi

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
Aşçı
Admin
Aşçı

Mesaj Sayısı : 2102
Kayıt tarihi : 25/01/11

Ispanak Dolması Tarifi Empty
MesajKonu: Ispanak Dolması Tarifi   Ispanak Dolması Tarifi Icon_minitimeSalı Şub. 01, 2011 12:25 am

Malzemeler

1 Demet ıspanak

1 Çorba kaşığı margarin

6 Adet soğan

2 Kahve fincanı dolmalık pirinç

2 Su bardağı su

300 Gr az yağlı kıyma

Birer tutam kıyılmış maydanoz,dereotu ve taze nane

Tuz ve karabiber


Hazırlanışı


  • Ispanakları ayıklayıp güzelce yıkayın ve irilerinden yapraklar ayırın.
  • Kaynar tuzlu suda 1 dakika haşlayın ve soğuk suya atarak haşlanmasını durdurun.
  • Ortasındaki damarlı kısmı atın ve bu şekilde yaprakları da ikiye bölün.
  • Tencereye yağın yarısını koyup eritin,kıyılmış soğanları katın ve karıştırarak 2-3 dakika kavurun.
  • Pirinci katıp karışırın,içine yarım bardak su koyup 4-5 dakika pişirin.
  • Tencereyi ateşten indirin ve tuz ve karabiber serpin.
  • Tenceredekiler ılınınca içine nane,maydanoz ve dereotu ekleyin.
  • Kıymayı da ilave edin ve karıştırın.
  • Bir tahtanın üzerine ıspanak yapraklarını yayın ve her yaprağın içine yarım ceviz iriliğinde harçtan koyun.
  • Yaprakları sarıp rulo haline getirin ve dolmaları üst üste bir tencereye sıralayın.
  • Üzerine 2 bardak suyla yağı da koyun.
  • 40-45 dakika pişirin ve ateşten alın.
  • Sıcak sıcak servis yapın.





Ispanak Dolması yemeği tarifi
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://asci.forum.st
 
Ispanak Dolması Tarifi
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
Aşçı Forum ,Yemek Tarifi ,Tatlı Tarifleri,Pasta Tarifleri,Gastronomi,Yemek Forum,iş arayan,Pilav :: Yerli Yemek Tarifleri :: Dolma Ve Sarma Tarifleri-
Buraya geçin: