YALANCI BAKLAVA TARİFİ

Admin Mesaj Sayısı : 2102 Kayıt tarihi : 25/01/11

YALANCI BAKLAVA TARİFİ
YALANCI BAKLAVA TARİFİ Kafa-malzeme

1 yumurta

1 yumurta kabuğu dolusu zeytinyağı
YALANCI BAKLAVA TARİFİ Kafa-malzeme

1 yumurta kabuğu dolusu yoğurt
YALANCI BAKLAVA TARİFİ Kafa-malzeme

1 çay kaşığı karbonat
YALANCI BAKLAVA TARİFİ Kafa-malzeme

yarım su bardağı dövülmüş ceviz
YALANCI BAKLAVA TARİFİ Kafa-malzeme

aldığı kadar un
YALANCI BAKLAVA TARİFİ Kafa-malzeme

şurubu için:
YALANCI BAKLAVA TARİFİ Kafa-malzeme

2 su bardağı toz şeker
YALANCI BAKLAVA TARİFİ Kafa-malzeme

2 su bardağı su
YALANCI BAKLAVA TARİFİ Kafa-malzeme

1/4 limon suyu

Yapılışı
1 yumurtayı tepesinden
delerek tepsiye akıtın. Aynı yumurta kabuğunu ölçü olarak kullanmak
süretiyle, bir ölçü zeytinyağı, bir ölçü yoğurt ve bir çay kaşığı
karbonatı yumurta ile iyice karıştırın.

Unu yavaş yavaş ilave ederek aldığı kadar un ile yumuşak bir hamur
yapın. Hamuru 2 eşit parçaya ayırın. Her iki parçayı da merdane ile 1/2
cm kalınlığında açın.

7 veya 8 er cm karelere kesin. Üçgen şeklinde ikiye katlayarak, birleşen
ucunu yapıştırın. Üçgen hamurun iki kenarı açık kalacak şekilde kızgın
zeytinyağında kızartarak soğuk şuruba atın. Şurubu çeken tatlıları
servis tabağına çıkartarak üzerine ceviz serpin. Servis yapın.

Şurubun hazırlığı: 2 bardak toz şekeri 2 bardak su ile 20 dakika kadar
kaynatın. 1/2 limon suyu sıkarak ateşten indirin. Soğumaya bırakın.

» Sarma Baklava
» HURMALI BAKLAVA TARİFİ
» Kandil ve Bülbül Yuvası Baklava
» MISIRUNLU BAKLAVA TARİFİ
» BALKABAKLI BAKLAVA TARİFİ