Capri Pastası tarifi

Malzemeler


4 yumurta



180 gr şeker



200 gr tereyağı



150 gr çikolata



200 gr badem





Hazırlanışı

Yumurta sarılarını şekerle çırpın. Diğer
tarafta yumurta aklarını köpürene dek çırptıktan sonra yavaş yavaş
karıştırarak sarılara ekleyin. Bu karışıma ince kıyılmış bademleri ve
yağda eritilmiş çikolatayı ilave edin. Yağlanıp unlanmış bir kalıba
döküp 180 derecede yarım saat pişirin.

Pastanızın üzerini pudra şekeriyle süsleyin.