Hasbahçe Pastası Tarifi

Malzemeler

2 Dilim 18 santimlik pandispanya 300 gr pasta kreması

300 gr krem şanti

250 gr çeiştli meyveler (muz, kivi, ananas, frambuaz vs..)

50 gr şurup

Süslemek için :

100 gr bitter çikolata

300 gr çeşitli meyve (üzüm, incir, kivi, ananas, frambuaz, muz karışımı)



Hazırlanışı

• 1 Dilim pandispanyanın üzerini dilediğiniz bir şurupla hafifçe nemlendirin.
  
• Krem şanti ve pasta kremasını bir kapta karıştırın.
  
• Çok hafif donana kadar buzdolabında bekletin.
  
• Şurupla ıslattığınız pandispanyanın üzerine bir miktar koyup, yayın.
  
• Üzerine dilimlenmiş meyveleri koyun.
  
• Meyvelerin üzerine krema sürün.
  
• İkinci dilim pandispanyayı üzerine kapatın.
  
• Üzerini kremalı karışım ile düzgünce kaplayın.
  
• Buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin.
  
• Çikolatayı benmari usulü eritin, soğumaya bırakın ama
  donmamasına dikkat edin.(içi sıcak su dolu başka bir kabın içine
  oturtarak ve eriyene kadar sürekli karıştırarak)
  
• Kekin çevresini, kekin yüksekliğinde kesilmiş ve çevresini tamamen saran yağlı kağıt ile kaplayın.
  
• Kekin üzerine erittiğiniz çikolatayı dökün.
  
• Çikolata donduktan sonra çevresindeki yağlı kağıdı dikkatli bir biçimde çıkarın.
  
• Pastanın üzerini çeşitli meyve dilimleri ile süsleyip, servis yapın.
  

Hasbahçe Pastası yemeği tarifi