Hasbahçe Tarifi

Malzemeler

Pandispanya malzemesi :

5 Adet yumurta

1.5 Su bardağı un

Yarım paket kabartma tozu

Krema malzemesi :

1 Su bardağı süt

Yarım su bardağı tozşeker

1 Tatlı kaşığı un

1 Adet yumurta

1 Yemek kaşığı margarin

2 Adet muz

Süsleme için :

Arzu edilen meyve çeşitleri (kivi, armut, elma, kayısı, vişne, kiraz vs.)


Hazırlanışı

• Yumurta sarılarını ve şekerin yarısını bir kapta karıştırarak ısıtın.
  
• Yumurta aklarını ayrı bir kapta kar haline gelinceye kadar çırpıp, kalan şekeri yavaş yavaş ilave edin.
  
• Yumurta aklarını ve sarılarını karıştırıp, un ve kabartma tozunu ekleyin.
  
• Düz bir tepsi içine yağlı kağıt yayıp, karışımı ince bir kat halinde dökün.
  
• 200 derecede ısıtılmış fırında 5 dakika pişirin.
  
• Krema için tencerede süt, şeker, un ve yumurtayı karıştırıp, kısık ateşte muhallebi kıvamına gelinceye dek pişirin.
  
• Ocaktan alıp, margarini ekleyerek kremayı hazırlayın.
  
• Pandispanyanın üzerine kremayı dökün.
  
• Muzları bütün olarak kremanın üzerine yerleştirin.
  
• Pandispanyayı yağlı kağıt yardımıyla rulo şeklinde sarın.
  
• Bu ruloyu 8 dilime ayırıp, servis tabaklarına yerleştirin.
  
• Üzerlerini dilediğiniz meyvelerle süsleyip, servis yapın.
  

Hasbahçe yemeği tarifi