Kara Lahana Çorbası Tarifi

Malzemeler

6 büyük soğan
4 ya da 5 tane domates
2 kırmızı biber
1 büyük lahana
1 demet kereviz sapı



Hazırlanışı

3 litre su Son derece basit yani. Sebzeleri büyük parçalara göre kesebilir
ya da püre haline getirebilirsiniz. Tamamen size kalmış. Verdiğim miktar
bir ya da iki kişi için yeterli olacaktır. Çorbanın hazırlanması 10
dakikanızı alır. Pişirmesi ise en az bir buçuk saat. İçine istediğiniz
baharatı atabilirsiniz. Kekik, karabiber, pul biber vs... Bu köylü
çorbasını diyet yapmadığınız dönemlerde de rahatlıkla tüketebilirsiniz.
Sindirimi son derece kolaylaştıran bir etkisi vardır.


Kaynak: Sabah