Kara Kız Keki Tarifi

Malzemeler

125 gr margarin

5 Adet yumurta

1.5 Su bardağı tozşeker

1.5 Su bardağı un

2 Çorba kaşığı kakao

Kabartma tozu

Şerbet için :

2 Su bardağı su

1 Su bardağı tozşeker

Kreması için :

2 Çorba kaşığı pirinç unu

1 Litre süt

2 Çorba kaşığı tozşeker

Süslemek için :

Hindistancevizi

Küp küp doğranmış mevsim meyveleri (kivi, şeftali, nar vb..)


Hazırlanışı

• 125 gr margarini eritip, soğutun.
  
• Bir kaba yumurtaları kırın ve şekeri ekleyin.
  
• Mikser ile 10 dakika kadar çırpın.
  
• Unu, kabartma tozu, kakaoyu ve eritip soğuttuğunuz margarini ilave ederek karıştırın.
  
• Bu karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
  
• 180 Dereceli fırında 40 dakika pişirin.
  
• Diğer tarafta 2 su bardağı su ile şekeri kaynatın.
  
• Hazırladığınız şerbeti soğuk olarak kekin üzerine dökün.
  
• Diğer tencerede kremayı pişirin.
  
• Bunun için sütü, unu, pirinç ununu ve tozşekeri ateşte kaynayıncaya kadar pişirin.
  
• Kekin üzerine dökün.
  
• Süsleyip, bir gece buzdolabında beklettikten sonra servis yapın.
  

Kara Kız Keki yemeği tarifi