Kahvaltı Keki
Malzemeler
1/2 Bardak Amerikan Soya Unu
1,5 Bardak Buğday Unu
1 Bardak Şeker
1/2 Bardak Soya Margarini
1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
1/2 Çay Kaşığı Karbonat
1/4 Çay Kaşığı Tuz
1/2 Bardak Ayran
1 Bardak Siyah Kuru Üzüm
3 Adet Yumurta
Hazırlanışı
Şeker
ve soya margarinini krema haline gelene kadar çırpın. İçine yumurtaları
tek tek ilave edip tekrar karıştırın. Daha sonra diğer malzemeleri
içine atıp iyice harmanlayın. Hamur akıcı ve yumuşak bir hale geldiğinde
tepsiye dizdiğiniz küçük kek kağıtlarının içine birer kaşık hamur
akıtın.
Önceden 190 °C ısıtmış olduğunuz fırına verin. İsteğe göre üstüne pudra şekeri de ekleyebilirsiniz.