ISPANAKLI MIHLAMA TARİFİ

Admin Mesaj Sayısı : 2102 Kayıt tarihi : 25/01/11

Malzemeler
1 kg ıspanak
4 yumurta
2 yemek kaşığı margarin
1 baş soğan
250 gr kıyma
1 çay kaşığı kırmızıbiber
1 çay kaşığı karabiber tuz

ISPANAKLI MIHLAMA TARİFİ
Ispanakları
ayıklayıp iyice yıkayın ve doğrayın. Bir tencerede temizlediğiniz
ıspanakları az su ile haşlayıp süzün. Soğanı ince doğrayın. Bir kapta
yağı eritip doğradığınız soğanları ilave ederek pembeleşinceye kadar
kavurun. Kıymayı da ekleyerek kıyma kavrulana kadar pişirin. Üstüne tuz
ve biberini serperek karıştırın. Karışıma haşladığınız ıspanakları da
ilave ederek tekrar kavurun. Ispanaklar kavrulmadan 5 dakika evvel
yumurtaları yemeğin üzerine kırın. Yumurtalar piştikten sonra servise
sunun.

» Ispanaklı Poğaça Tarifi
» Ispanaklı Krep Tarifi
» Ispanaklı Kaneloni Tarifi
» Ispanaklı Conoloni Tarifi
» Ispanaklı Akıtma Tarifi