NOKUL BÖREK TARİFİ

Admin Mesaj Sayısı : 2102 Kayıt tarihi : 25/01/11

Üzeri için
1 yumurta ve yeterince çörekotu

Hamur için
Malzemeler
1 su bardağı süt
1 su bardağı
yoğurt
2 yumurta
2 çay kaşığı tuz
4 su bardağı un
İç Malzemesi
500 gr yağsız kıyma
1 demet maydanoz
1 su bardağı ceviz

NOKUL BÖREK TARİFİ
Bir
kapta süt, yumurta ve yoğurdu çırpın. İçine unu ilave ederek yoğurun ve
hamur kıvamına getirin. 30 dakika dinlenmeye bırakın. Ayrı bir kapta
kıymayı kavurun. Maydanozları ince kıyın. Kavrulan kıymanın içine cevizi
ve kıyılmış maydanozu ilave edip karıştırın. Dinlenen hamuru 1 cm
kalınlığında açıp ortasına hazırladığınız içi ilave edin ve rulo
şeklinde sarın. Hazırladığınız böreğin üzerine 1 yumurtayı sürün ve
çörekotu serpin. Fırın tepsisine yerleştirip 25 dakika üzeri kızarana
kadar pişirin

» LAZ BÖREK TARİFİ
» TONBALIKLI BÖREK tarifi
» TAVUKLU BÖREK TARİFİ
» PATLICANLI BÖREK Tarifi
» ZEYTİNLİ BÖREK tarifi