![Aşçı Forum ,Yemek Tarifi ,Tatlı Tarifleri,Pasta Tarifleri,Gastronomi,Yemek Forum,iş arayan,Pilav](https://2img.net/i/fa/logo/logo.png)
Aşçı Forum ,Yemek Tarifi ,Tatlı Tarifleri,Pasta Tarifleri,Gastronomi,Yemek Forum,iş arayan,Pilav |
,
http://koxpcu.yetkinforum.com/f175-game-of-war-fire-age
|
| | Bezelyeli Börek Tarifi | |
| | Yazar | Mesaj |
---|
Aşçı Admin
![Aşçı](https://2img.net/u/3014/26/58/46/avatars/1-28.jpg)
Mesaj Sayısı : 2102 Kayıt tarihi : 25/01/11
![Bezelyeli Börek Tarifi Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Konu: Bezelyeli Börek Tarifi Salı Şub. 01, 2011 9:13 pm | |
| Malzemeler Hamur için : 2 Su bardağı un 2 Adet yumurtanın sarısı 2 Çorba kaşığı sıvıyağ Yeterince su Yarım paket margarin Tuz Patates püresi için : 2 Adet patates 1.5 Çorba kaşığı margarin Yarım çay bardağı süt 2 Çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri Tuz İçine : 1 Su bardağı haşlanmış bezelye 1 Adet haşlanmış tavuk göğsü Üzerine : 1 Adet yumurtanın sarısı 2 Çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi Hazırlanışı
- Bir kapta unu, yumurta sarılarını, yeterince suyu ve tuzu karıştırın.
- Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamuru 20 dakika dinlendirin.
- Hamurdan yumurta iriliğinde parçalar koparın.
- Unlu bir zeminde küçük bir tabak büyüklüğünde açın.
- Eritilmiş margarini bir fırçayla her hamur parçasının üzerine sürün.
- Yağlanmış 3 adet hamur parçasını üst üste dizin.
- Diğer hamurları da aralarına margarin sürerek üst üste dizin.
- 5 Dakika buzlukta bekletin.
- Sonra hamurları merdane yardımı ile tekrar açın.
- Aralarına eritilmiş margarin sürün.
- Üst üste dizerek buzlukta 10 dakika daha bekletin.
- Buzluktan çıkardıktan sonra 3 milimetre kalınlığında açın.
- Püre için hazırladığınız malzemeleri bir çatal yardımı ile
ezdikten sonra içine margarini, sütü, rendelenmiş kaşar peynirini ve tuzu ekleyin.
- Dikdörtgen şeklinde kestiğiniz hamurun içine önce püreyi, küçük parçalar şeklinde kesilmiş tavuk etini ve bezelyeyi koyun.
- Yufkanın dört bir yanını üst üste koyarak kapatın.
- Ters çevirerek çok az yağlanmış tepsiye dizin.
- Üzerine 4 santim aralıklarla bir bıçak yardımı ile çizik atın.
- Çırpılmış yumurtanın sarısını sürüp, önceden ısıtılmış orta dereceli fırında pişirin.
- Dilimlediğiniz böreğin üzerine kaşar peyniri rendesi serperek servis yapın.
Bezelyeli Börek yemeği tarifi | |
| ![Aşağa gitmek](https://2img.net/i/empty.gif) | | | Bezelyeli Börek Tarifi | |
|
Similar topics | ![+](https://2img.net/i/empty.gif) |
|
| Bu forumun müsaadesi var: | Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
| |
| |
| |
|