Çikolata Soslu Yaş Pasta Tarifi

Malzemeler

Keki İçin;

3 Adet yumurta

1 Fincan sıvı yağ

1 Fincan şeker

2 Su bardağı un


Sosu İçin;

Bir iki yemek kaşığı nişasta ve un

Yarım kilo süt

2-3 Yemek kaşığı margarin

Kakao veya çikolata

Bir fincan toz şeker


Hazırlanışı

• Bir fincan su (kabartma tozuna gerek yok çünkü yumurta köpürdüğü zaman kabartma tozu yerine geciyor.)
  
• altı yumurtayı bir fincan yağ ve bir fincan şekerle iyice çırpın.
  
• İçine bir fincan su ekleyin ve hepsini birlikte iyice köpürene
  kadar çırpın. (eger mixeriniz varsa mixerle çırpmanızı tavsiye ederim.)
  
• Sonra 200-225 derecede ısıtılmış sıcak fırına verin.
  
• Kabardıktan sonra derecesini 175 veya 200 dereceye indirin. Güzel bir şekilde pişsin.
  
• Sosunun hazırlanışı;
  
• Nişasta, un ve kakaoyu bir miktar sütle karıştırın ve bütün sütü icine ekleyin.
  
• Karışımı karıştırarak kaynatın.
  
• Margarini içine ekleyin karıştırın.
  
• Sıcakken kekin üzerine dökün.
  

Çikolata Soslu Yaş Pasta yemeği tarifi