Beyaz Çikolatalı Muzlu Rulo Tarifi

Malzemeler

2 Çorba kaşığı kahve

100 gr bitter çikolata

4 Adet yumurta

6.5 Çorba kaşığı tozşeker

1 Çorba kaşığı kakao

Krema için :

1.5 Çorba kaşığı süt

25 gr rendelenmiş beyaz çikolata

2 Çorba kaşığı kahve

6.5 Çorba kaşığı pudra şekeri

5 Çorba kaşığı tereyağı veya margarin

2 Adet muz


Hazırlanışı

• Fırını 180 derecede ısıtın ve bir fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın.
  
• 2 Çorba kaşığı kahveyi 1 çorba kaşığı su ile karıştırın.
  
• Bitter çikolatayı eritip, soğumaya bırakın.
  
• Yumurta sarılarını şeket ile mikserde çırpın.
  
• Çikolata ve kahveyi yumurtalı karışıma katın.
  
• İyice çırptığınız yumurta aklarını da ekledikten sonra fırın tepsisine dökün ve 15 dakika pişirin.
  
• İyice piştikten sonra üzerine kakaoyu serpin ve üstüne bie tabaka daha yağlı kağıt koyarak rulo haline getirin.
  
• Kremayı yapmak için beyaz çikolatayı eritin.
  
• Süt ve kahveyi de ekledikten sonra soğumaya bırakın.
  
• Geniş bir kasede pudra şekeri ile yağı çırpın ve beyaz çikolatalı karışıma ekleyin.
  
• Soğumuş keki yağlı kağıtlardan ayırın.
  
• Kremayı üzerine döktükten sonra muzları baylamasına yerleştirin ve rulo yapın.
  
• Üzerini pudra şekeri ile süsledikten sonra servis yapın.
  

Beyaz Çikolatalı Muzlu Rulo yemeği tarifi