ÇİLEKLİ PUDİNG TARİFİ 1 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı irmik 1 su bardağı toz şeker 4 su bardağı süt 1 paket vanilya 2 su bardağı çilek 1 paket krema
Yapılışı Nişasta, irmik ve şekeri tencereye koyun. Sütü yavaş yavaş karıştırın. Ocağın altını yakın. Karıştırarak muhallebi kıvamına getirin. Kaynamaya başlayınca vanilyayı atın. 2-3 dakika kaynatıp ateşten alın.
Pudingi bir kaseye koyun. ılınmaya başlayınca, yıkanmış çilekleri içine atın. Pişirmeden, mikserle 4-5 dakika çırpın. Kremayı ekleyin. Tekrar mikserle karıştırın.
Hazırladığınız karışımı büyükçe cam bir kaseye koyun. Soğuması için buzdolabında bekletin. Çilek taneleri ve vanilyalı dondurma ile servis yapın.