PİRİNÇLİ PORTAKALLI PUDİNG TARİFİ 1/2 su bardağı haşlanmış pirinç 2 adet portakal 1/2 fincan portakal suyu 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı süt 1 poşet kremşanti 1 çay bardağı toz şeker
Yapılışı Portakalların suyunu meyve sıkacağı ile çıkarın. Yoğurt, toz şeker, portakal suyu ve pirinci mikserle iyice karıştırıp buzdolabında soğumaya bırakın. Diğer tarafta bir kaba krem şanti koyun. içine de soğuk sütü ilave edip iyice çırpın. Sonra portakal suyunu da kremşantiye ilave edin.
Bu karışımı kaselere boşaltıp buzdolabında soğumaya bırakın. Üzerini ince dilimlenmiş portakal dilimleri ile süsleyerek servis yapın.