Malzemeler:
3 tane patates
4 tane sivri biber
1 tane patlıcan
1 tane kabak
2 tane domates
1 kase domates
Hazırlanışı:Öncelikle patatesleri yıkayıp soyalım,parmak şeklinde doğrayalım.Kabagı
ve patlıcanıda yıkayıp soyalım şerit şeklinde doğarayalım.Biberleride
şeritler şeklinde doğrayalım.
Kızartma tavasına sıvıyağı alalım,kızdırıp sebzelerin hepsini kızartıp
servis tabağına alalım.Üzerine yoğurt ve sos haline getirdiğimiz
domatesi döküp servise sunalım.Afiyet olsun.