Hindistancevizli Kek I Tarifi

Malzemeler

225 gr tereyağ veya margarin(15 çorba kaşığı)

225 gr tozşeker (1 su bardağı)

225 gr un (2 su bardağı)

4 Adet yumurta

50 gr hindistan cevizi

450 gr krema

Birkaç dilim ananas


Hazırlanışı

• Fırını 180 derecede ısıtın.
  
• Şeker ve yağı mikserde karıştırın.
  
• Yumurtaları ilave edip yeniden karıştırın.
  
• İyice yumuşak bir karışım elde edince unla hindistan cevizini ekleyin.
  
• Metal bir kaşıkla dairesel hareketler çizerek karıştırın.
  
• İki adet yuvarlak kek kalıbının dibine yağlı kağıt yerleştirin.
  
• Hamuru iki eşit parça halinde kalıplara boşaltın.
  
• Önceden ısıttığınız fırında 35-40 dakika pişirin.
  
• Kalıpları fırından çıkarın ve 5 dakika soğutun.
  
• Daha sonra kalıpları ters çevirin ve yağlı kağıtları çıkarın.
  
• Kremanın içine dilimlenmiş ananasları katın ve yarısını keklerden birinin üzerine sürün.
  
• Diğer keki de üzerine yerleştirdikten sonra kalan kremayı kekin çevresine ve üzerine sürün.
  

Hindistancevizli Kek I yemeği tarifi