Kıymalı Krep Tarifi

Malzemeler

60 gr un (7 yemek kaşığı)

Yarım su bardağı süt

1 Adet yumurta

10 gr margarin

1 Adet soğan

150 gr yağsız kıyma

1 Tatlı kaşığı sıvıyağ

150 gr domates(konserve)

Kıyılmış yeşillik(fesleğen, nane, dereotu, maydanoz)

Tuz, karabiber
+

Hazırlanışı

• Un, tuz, süt, yumurta ve 2 yemek kaşığı kıyılmış yeşillik ile iyice çırpın.
  
• Tavada margarinin yarısını eritip, hazırladığınız karışımın yarısının koyun ve sallayarak her tarafına yayıp pişirin.
  
• Kalan karışımada aynı işlemi uygulayın.
  
• Rendelenmiş soğanla kıymayı sıvıyağda pembeleştirin.
  
• Domatesleri ilave edip,10 dakika pişirin.
  
• Tuz, karabiber ve 1 yemek kaşığı yeşillik ile tatlandırın.
  
• Kreplerin içine harcı koyup, ikiye katlayın.
  
• Üstlerine bir yemek kaşığı yeşillik serpip, servis yapın.
  

Kıymalı Krep yemeği tarifi