Kabaklı Krep Tarifi

Malzemeler

2 Adet yumurta

1 Su bardağı süt

1 Su bardağı su

Yarım demet dereotu

Yarım paket kabartma tozu

Yarım çay kaşığı soda

5 Çorba kaşığı esmer un

Tuz

İçi için :

1 Adet kabak

1 Adet havuç

1 Çay bardağı bezelye

1 Çay bardağı kıyılmış dereotu

Tuz, karabiber


Hazırlanışı

• Süt, su, soda,un ve yumurtayı bir kapta çırparak hamuru hazırlayın.
  
• Daha sonra karışımın içine kabartma tozu, tuz ve kıyılmış dereotu ekleyip çırpmaya devam edin.
  
• Teflon tavaya çırpılmış hamuru eşit miktarlarda 6 parçaya bölün, kepçeyle dökerek altını ve üstünü kızartın.
  
• Bütün sebzeleri küp küp doğrayın, bir tencerenin içine koyup, ocakta kendi suyu ile pişirin.
  
• Sebzeler suyunu çekince içine kıyılmış dereotu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
  
• Krebin ortasına bu malzemeyi koyup rulo şeklinde sarın.
  
• Dilerseniz üzerine bir miktar yağsız krema döküp, krebin sıcaklığı ile eriterek servis yapın.
  

Kabaklı Krep yemeği tarifi