Elmalı Krep Tarifi

Malzemeler

250 gr un

300 ml süt

20 gr maya

3 Yemek kaşığı tozşeker

3 Adet yumurta(sarısı beyazı ayrılmış)

1/2 Tatlı kaşığı tarçın

750 gr elma

3 Yemek kaşığı limon suyu

2 Yemek kaşığı margarin

40 gr kıyılmış badem

4 Yemek kaşığı bal

150 gr krema

Tuz



Hazırlanışı

• Un, ılık süt, ufalanmış maya, 2 yemek kaşığı şeker, yumurta sarısı ve tarçını yoğurun.
  
• 30 dakika kabarmaya bırakın.
  
• Elmaları soyun, dilimleyin, üzerlerine limon suyu gezdirin.
  
• Yumurta akına bir tutam tuz, bir yemek kaşığı tozşekerle katı çırpıp dikkatlice hamura karıştırın.
  
• 1/2 yemek kaşığı yağı kızdırın.
  
• Hamuru, elmaları ve bademleri dörde ayırın, tavaya sırasıyla hamur, elma ve badem koyun.
  
• her iki taraflarını 4 er dk pişirerek 4 adet krep hazırlayın.
  
• Bal ve krema ile servis yapın.
  

Elmalı Krep yemeği tarifi