Ahududu Cake Tarifi

Malzemeler

15 Adet kepekli bisküvi

2 Çorba kaşığı margarin

3 Adet yumurta

1 Kutu labne peyniri

2 Paket krem şanti

1.5 Su bardağı soğuk süt

1 Su bardağı tozşeker

4 Yaprak jelatin

Yarım su bardağı sıcak su

1 Su bardağı ahududu

Süslemek İçin:

Taze ahududu veya böğürtlen


Hazırlanışı

• Bisküvileri, iri parçalar halinde kırın.
  
• 2 Çorba kaşığı margarini eritip bisküvilere karıştırın.
  
• 20-22 cm çapında yuvarlak ve kelepçeli bir kabın dibini ve kenarlarını yağlı kağıt ile kaplayın.
  
• Bisküvili karışımı yerleştirin ve iyice bastırın.
  
• Yumurtaları mikserle iyice çırpın.
  
• ardından labne peyniri ve tozşekeri ekleyin.
  
• 2 Paket krem şantiyi 1.5su bardağı soğuk sütle çırpın ve peynirli karışıma ekleyin.
  
• Jelatin yapraklarını yarım su bardağı sıcak suda eritin ve peynirli karışıma ekleyin.
  
• Bu karışımın yarısını başka bir kaba alın.
  
• Kalan kısma ahududuları ekleyin ve iyice karıştırın.
  
• Dibine bisküvi yerleştirdiğiniz kalıba, bir kat beyaz karışımdan koyun, buzdolabında dondurun.
  
• Daha sonra üzerine bir kat ahududulu karışımı dökün ve tekrar buzdolabına koyun.
  
• Donduktan sonra üzerine tekrar beyaz karışımdan dökün ve tekrar dondurun.
  
• Kremalar bitene kadar işlemi tekrarlayın.
  
• En son olarak 3-4 saat buzdolabında tuttuktan sonra üzerini ahududu veya böğürtlenle süsleyip servis yapın.
  

Ahududu Cake yemeği tarifi