Aşçı Admin
Mesaj Sayısı : 2102 Kayıt tarihi : 25/01/11
| Konu: Süpriz Pasta Tarifi Salı Şub. 01, 2011 9:04 pm | |
| Malzemeler Keki için: 4 Adet yumurta 4 Kahve fincanı un 4 Kahve fincanı tozşeker Yarım su bardağı kakao 1 Paket vanilya Kreması için: 125 gr margarin 5 Çorba kaşığı un 1.5 su bardağı süt 1.5 su bardağından az tozşeker 1 Paket vanilya 1.5 su bardağı çilekli süt 1 Su bardağı kakolu süt Üzerine: 1 Paket kakaolu puding 2.5 Su bardağı süt Kremşanti Hazırlanışı
- Önce pastanın kekini hazırlayın.
- Bunun için yumurta ve şekerini mikserle çırpın.
- Unu, kakao ve vanilyayı ilave edip, çırpmaya devam edin.
- Daha sonra yağlanmış yuvarlak bir kek kalıbına karışımı dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 30 dakika pişirin.
- Keki sıcakken kalıptan çıkarıp, enine ikiye bölün.
- Çukur bir kaseye üst parçasını sıcakken yerleştirin.
- Krema için 50 gram margarini 2 çorba kaşığı unu kavurun.
- Çikolatalı sütü ekleyin.
- Yarım su bardağı tozşekeri de katıp, pişirin.
- Kalan 25 gram margarini ayrı bir kapta, 1 çorba kaşığı unla kavurun.
- Kakaolu sütü ekleyin.
- Yarım su bardağına yakın şekeri ilave edip, pişirin.
- Enine kestiğiniz keki ortasına sırayla sade krema, kakaolu krema ve çilekli kremayı yayın.
- Diğer keki üzerine kapayın.
- Buzdolabında 1 gece bekletin.
- Ertesi gün sütle kakaolu pudingi pişirin.
- Keki servis tabağına ters çıkarın.
- Pudingi sıcak kekin üzerine dökün.
- Kenarlarını kremşanti ile süsleyin.
- Soğuyunca dilimleyerek servis yapın.
Süpriz Pasta yemeği tarifi | |
|