Etimekli Pasta Tarifi

Malzemeler

1,5 Paket tuzsuz etimek

2 Adet portakal

1 Çay bardağına yakın şeker

1 Adet muz

1 Çay bardağı kadar ceviz içi

Muhallebi için :

1 Litre süt

1 Adet yumurta

1 Su bardağı un

1 Su bardağı tozşeker

1 Paket vanilya

1 Çorba kaşığı margarin

Süslemek için :

Muz dilimleri

Renkli pasta şekerlemesi

Dövülmüş antepfıstığı


Hazırlanışı

• Muhallebi için süt, yumurta, un, şeker ve vanilyayı karıştırıp mikserle çırpın.
  
• Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
  
• İçine margarini ekleyin.
  
• Portakalların suyunu sıkın.
  
• Şekeri biraz suyla karıştırın.
  
• Kaynamaya başladığında portakal suyunu da ekleyin.
  
• Etimekleri bu sıcak karışımda dağılmayacak şekilde yumuşatın.
  
• Zedelemeden servis tabağına bir sıra dizin.
  
• Üzerine muhallebinin yarısını dökün.
  
• Arasına dövülmüş ceviz ve halka halka kestiğiniz muzları koyun.
  
• Üzerine tekrar etimek dizip, kalan muhallebiyi dökün.
  
• Üstünü muz dilimleri, renkli pasta şekerlemesi ve dövülmüş antep fıstığı ile süsleyip, servis yapın.
  

Etimekli Pasta yemeği tarifi