Etimekli Tatlı
Malzemeler
10-12 Tuzsuz Etimek
2 Su Bardağı Toz Şeker
750gr. Süt
3 Tepeleme Yemek Kaşığı Un
2 Paket Vanilya
2 Su Bardağı Süt (750gr'dan Ayrıca)
2 Paket Kremşanti
2 Su Bardağı Su
Hindistan Cevizi
Hazırlanışı
Etimekleri
dikdörtgen bir borcama dizin. 2 su bardağı toz şekeri tencerede biraz
yakın. 2 su bardağı kaynar suyu tencereye ekleyin ve bu karışımı
sıcakken etimeklerin üzerine dökün.
750gr. sütü un ve vanilya
ilavesiyle muhallebi gibi pişirin. Etimeklerin üzerine sürün. 2 su
bardağı sütle kremşanti hazırlayın, en üst kata da bu kremşantiyi sürün.
Hindistan ceviziyle süsleyin.