Aşk Düğümü Tarifi

Malzemeler

2.5 su bardağı un

4 Adet yumurta

1 Çay kaşığı sirke

Kızartmak İçin:

Sıvıyağ

Üzerine:

Pudraşekeri


Hazırlanışı

• Öncelikle 2 su bardağı un, 4 adet yumurta ve 1 çay kaşığı sirkeyi derin bir kabın içinde karıştırın.
  
• Yoğurarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın.
  
• Hazırladığınız hamuru buzdolabına kaldırarak 1 saat bekletin.
  
• Dolaptan aldığınız hamura kalan yarım su bardağı unu yedirin.
  
• Hamuru dörde bölün.
  
• Merdaneyle bir parmak kalınlığında açın.
  
• Açtığınız hamuru da 12 cm uzunluğunda parçalara ayırın.
  
• Hamur parçalarının her birini iki ucundan ortada birleştirip, düğüm atın.
  
• Geniş bir tavanın içinde yağı kızdırın.
  
• İçine hamurları atıp, kızartın.
  
• Üzerine pudraşakeri serpip, servis yapın.
  

Aşk Düğümü yemeği tarifi