Peynirli Omlet ( 6 servislik)

Admin Mesaj Sayısı : 2102 Kayıt tarihi : 25/01/11

Gereçler:

200 gr beyaz peynir veya kaşarpeyniri
10 yumurta

1 demet maydanoz
3-4 yemek kaşığı tereyağı
Tuz-karabiber

1.
Yumurtaları bir kaba kırın ve biraz karıştırın. Rendelenmiş peynir,
kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber katıp biraz daha karıştırın.
2.
20-25 cm çapında bir tavanın içine birer kaşık yağ koyup kızdırın.
Yumurtalı karışımı 3-4 kısma ayırarak tavaya boşaltın. Önce çatalla
hafifçe karıştırın. Altı pembeleşmeye başlayınca arada tavayı sallayın.
Her iki kenarını ortaya doğru üst üste kavuşturun. Servis tabağına
aktarın.

» MAYDANOZLU OMLET Omlet O Fin Erbö tarifi
» Sebzeli Omlet tarifi
» Sarımsaklı Omlet tarifi
» ARŞİDÜK USULÜ OMLET tarifi
» Fransız usulü tavuklu omlet tarifi