500 gr. karides 250 gr. mantar limon suyu 3-4 adet domates bir miktar tereyağı kaşar peyniri rendesi tuz
Karidesler haşlandıktan sonra ayıklanır. Başka bir kapta limonlu suda mantarlar haşlanır ve ortadan ikiye ayırılır. Ayıklanan karidesler tereyağında biraz kavurduktan sonra mantarla 2-3 dakika sote edilir.. Daha sonra kabuklarını soyduğunuz ve küp küp doğradığınız domatesler ile tuz ilave edilip 15- 20 dakika orta ateşte pişirilir. Daha sonra bu karışım küçük güveçlere pay edilip üzerine bolca kaşar rendesi koyulup 125 derece fırında kaşarlar eriyene kadar pişirilir.