Kabaklı Patatesli Çorba tarifi

Malzemeler

600 gram dolmalik kabak
400 gram patates
200 ml. light süt
Tuz
nane
maydanoz
kinşiş
karabiber

Hazırlanışı

Patatesleri soyun. Tepesini kestiğiniz kabakları yıkayın. Küçük küçük
doğradığınız kabak ve patatesleri bir tencereye koyun. Tuzladıktan sonra
üzerini geçecek kadar suyla 30 dakika haşlayın. Süzdüğünüz sebze suyunun
200 ml.sini ayırın. Nane, maydanoz ve kişnişi yıkayıp kurutun.Malzemenin
tümünü otlar ve sütle karıştırarak koyu bir karışım elde edin. Sıcak
servis yapın.