Vişneli Krep Tarifi

Malzemeler

400 gr vişne(çekirdeksiz)

250 ml vişne suyu

2 Adet karanfil

Tarçın

1 Tatlı kaşığı ince rendelenmiş portakal kabuğu

Vanilya

1 Yemek kaşığı nişasta

1/4 lt süt

150 gr un(1 su bardağı)

3 Adet yumurta

2 Yemek kaşığı toz şeker

3 Yemek kaşığı kakao

50 gr margarin

2 Yemek kaşığı sıvıyağ



Hazırlanışı

• Vişne ve vişne suyunu tarçın, karanfil ve portakal kabuğu rendesi ile tencereye koyup kaynatın.
  
• Nişastayı biraz suda eritip karışıma ilave edin,bir taşım kaynatın ve sıcak tutun.
  
• Süt ve yumurtaları,un, şeker, vanilya ve kakao ile karıştırıp düzgün bir hamur hazırlayın.
  
• Elinizi yakmayacak sıcaklıkta eritilmiş margarini hamura karıştırın.
  
• Biraz sıvıyağ koyduğunuz yapışmaz yüzeyli tavada birer birer 8-12 adet krep pişirin.
  
• Karanfili vişneli sostan çıkarın.
  
• Kreplerin içine sos koyup,üçgen şeklinde katlayın.
  
• Vanilyalı dondurma ile servis yapın.
  

Vişneli Krep yemeği tarifi