Aşçı Admin
Mesaj Sayısı : 2102 Kayıt tarihi : 25/01/11
| Konu: Kapkara Kek Tarifi Salı Şub. 01, 2011 9:55 pm | |
| Malzemeler 2 Adet elma 1 Su bardağı tozşeker 3 Adet yumurta 1 Su bardağı un Yarım çay fincanı kakao 1 Tatlı kaşığı tarçın 1 Paket kabartma tozu 2 Yemek kaşığı dövülmüş ceviz Pudra şekeri Hazırlanışı
- Elmaların kabuklarını soyup, rendeleyin.
- Derin bir kapta yumurtaları şekerle krema haline gelene dek çırpın.
- Un, kakao ve kabartma tozunu geniş bir süzgeçten eleyerek karışıma ekleyin.
- Elma rendesi, ceviz ve tarçını kek hamuruna ilave edip, pütürsüz olana dek karıştırın.
- Yağlanmış kalıba döküp, önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
- Kekin pişip pişmediğini bıçak batırarak kontrol edin.
- Servis tabağına ters çevirip, üzerini pudra şekeri ile süsleyin ve dilimleyerek servis yapın.
Kapkara Kek yemeği tarifi | |
|