NOHUTLU MANTI Tarifi

Admin Mesaj Sayısı : 2102 Kayıt tarihi : 25/01/11

Malzemeler :

Hazırlanış :

1 su bardağı haşlanmış nohut

250 gr hazırlanmış (ya da hazır)mantı

1 su bardağı et suyu (ya da 1 yemek kaşığı toz et bulyon)

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

3 su bardağı su (et suyu da kullanacaksak 2 bardak su yeterli olacaktır)

3 yemek kaşığı limon suyu

Tuz, karabiber, kuru reyhan

SALUD MINI COOK tenceremizi ocağa alıyoruz.

Yağ ve salçalarımızı tenceremizin içerisinde bir süre kavuruyoruz.

Suyumuzu ve et suyumuzu ilave edip kaynamasını bekliyoruz.

Kaynamaya başladıktan sonra içerisine tuz ve mantılarımızı ilave diyoruz

Mantımız haşlandıktan sonra haşlanmış nohutlarımızı,

limon suyunu ve arzu edilirse karabiberi de ilave edip,

2–3 dk daha pişiriyoruz.

Üzerine kuru reyhan serperek sıcak olarak servis ediyoruz

AFİYET OLSUN

» YALANCI MANTI VE SALATA Tarifi
» İtalyan Usulu Fırınlanmış Mantı Tarifi
» Nohutlu Gürcü Çorbası Tarifi
» KÖFTELİ NOHUTLU KEREVİZ
» Nohutlu Bulgur Pilavı & Dana Şiş Kebap