Aşçı Forum ,Yemek Tarifi ,Tatlı Tarifleri,Pasta Tarifleri,Gastronomi,Yemek Forum,iş arayan,Pilav
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

Aşçı Forum ,Yemek Tarifi ,Tatlı Tarifleri,Pasta Tarifleri,Gastronomi,Yemek Forum,iş arayan,Pilav


 
AnasayfaAnasayfa  AramaArama  Kayıt OlKayıt Ol  Giriş yapGiriş yap  

,

http://koxpcu.yetkinforum.com/f175-game-of-war-fire-age

 

 Zeytinyağlı Kabak çiçeği dolması

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
Aşçı
Admin
Aşçı

Mesaj Sayısı : 2102
Kayıt tarihi : 25/01/11

Zeytinyağlı Kabak çiçeği dolması Empty
MesajKonu: Zeytinyağlı Kabak çiçeği dolması   Zeytinyağlı Kabak çiçeği dolması Icon_minitimeÇarş. Ocak 26, 2011 5:53 pm









Zeytinyağlı Kabak çiçeği dolması Kabak%20cicegi%20dolma%20%284%29


Amerikada kabak çiçeği bulabileceğim hiç aklıma gelmezdi. Belki de 5
yıldır daha önce hiçbir yerde rastlamamış ve hiç kimsenin de tesadüf
ettiğini duymamış olmamdan kaynaklanıyordu bu şaşkınlığım.


Haftasonu gittiğimiz farmers markette görünce hem çok şaşırdım hem
de sevindim. Tabiki ilk önce zeytinyağlı olanı denenecekti ve ...



Kabak çiçeği dolması

Malzemeler

30-35 kabak çiçeği
1 s.b. pirinç
Kıyılmış maydanoz
1 kuru soğan, incecik doğranmış
Dolmalık fıstık
Kuş üzümü
1/3 s.b. + 2 yemek kaşığı Zeytinyağ
1 çay k. Karabiber
1 tatlı k. Tuz
1 tatlı k. Şeker
1 çay kaşığı Tarçın
1 tatlı k. Kuru nane

Hazırlanışı
İç harcı için soğanı zeytinyağda kavurup sırayla dolmalık fıstık ve
pirinci ekleyin. 1 bardak kadar su ekledikten sonra üzüm, maydanoz ve
baharatlarını ilave edin. Altını kapatıp ılımaya bırakın.

Kabak çiçeklerini hafifçe yıkayıp içlerini temizleyin. Her birinin içine
çiçeğin büyüklüğüne göre 1 yada 2 tatlı kaşığı hazırladığınız harçtan
koyup tencereye dizin. Üzerine 2 kaşık zeytinyağ gezdirip bir bardaktan
az ılık su ekleyin.
Kaynadıktan sonra 5 dakika daha pişirin. İç harcı önceden pişirdiğiniz için çok kısa sürede hazır olacaktır.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
https://asci.forum.st
 
Zeytinyağlı Kabak çiçeği dolması
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
Aşçı Forum ,Yemek Tarifi ,Tatlı Tarifleri,Pasta Tarifleri,Gastronomi,Yemek Forum,iş arayan,Pilav :: Yerli Yemek Tarifleri :: Türk Yemek Tarifleri-
Buraya geçin: