Kirazlı Kek Tarifi

Malzemeler

Kirazlı Kek


175 gram margarin

1 su bardağı tozşeker

3 Adet yumurta

1 Su bardağı kuru üzüm

1.5 su bardağı un

Yarım çay kaşığı kabartma tozu

Süslemek için:

3 Çorba kaşığı kayısı reçeli

25 Adet ikiye bölünmüş kiraz

1.5 su bardağı ikiye bölünmüş kiraz şekerlemesi

Hazırlanışı

• Süslemek için ayırdığınız kirazlar ve kayısı reçeli dışındaki bütün malzemeleri robota koyun.
  
• 1-2 dakika çırpın.
  
• Hazırladığınız karışımı 900 gram kapasiteli dikdörtgen şeklindeki bir kek kalıbına boşaltın.
  
• Kekin üzerini düzleyin.
  
• Son olarak da kiraz şekerlemelerini kekin üzerine serpin.
  
• Şekerlemeleri elinizle içeri doğru itin.
  
• Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırın orta katında yaklaşık 2 saat kadar pişirin.
  
• Fırından çıkardıktan sonra kalıbın içinde birkaç dakika bekletin.
  
• Sonra kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın.
  
• İkiye bölünmüş kirazları kekin üzerine dizin.
  
• Kayısı reçelini ısıtıp parlamaları için kirazların üzerine bir fırça yardımıyla sürüp, servis yapın.
  

Kirazlı Kek yemeği tarifi