Çikolata Soslu Brownie Tarifi

Malzemeler

125 Gr bitter çikolata

Yarım su bardağından 1 parmak fazla veya 125 gr margarin

1+1/4 su bardağı tozşeker

4 Adet yumurta

3/4 su bardağı un

1 Çay kaşığı tuz

1 Paket vanilya

1.5 su bardağı dövülmüş ceviz

Çikolata sosu için:

200 gr bitter çikolata

2 Çorba kaşığı su

1 Paket vanilya

Vanilyalı dondurma


Hazırlanışı

• Çilokatayı, yarım su bardağından 1 parmak fazla margarinle birlikte, sıcak suya oturtulmuş bir tencerede eritin.
  
• Şekeri ilave edin.
  
• İyice karıştırdıktan sonra tencereyi suyun içinden çıkarın.
  
• Biraz soğumasını bekleyin.
  
• Yumurtalı çikolatalı karışıma teker teker ve mikserle sürekli karıştırarak ekleyin.
  
• Bu karışıma diğer kek malzemelerini ilave edin.
  
• Yağlanmış ve unlanmış bir kalıba 4 cm kalınlığında olacak şekilde dökün.
  
• Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında 45 dakika pişirin.
  
• Sos için 200 gram çikolatayı sıcak suya oturtulmuş bir tencerede eritin.
  
• Vanilya ve su ekleyin.
  
• İyice karıştırın.
  
• Brownie deki keki büyük kareler halinde kesin.
  
• Üzerine 1 top vanilyalı dondurma koyun.
  
• Sıcak çikolata sosunu dondurmaların üzerine dökün.
  
• Servis yapın.
  

Çikolata Soslu Brownie yemeği tarifi