İncir Reçelli Çörek Tarifi

Malzemeler

5 Su bardağı elenmiş un

1 Su bardağı tozşeker

100 gr margarin

1 Su bardağı süt

2 Adet yumurta

30 gr yaş maya

1 Tutam tuz

1 Adet limon kabuğu rendesi

20 Adet incir reçeli tanesi

Üzerine :

Margarin

Pudra şekeri


Hazırlanışı

• Mayayı 1 sı bardağı sıcak süt ile eritin.
  
• Bir süre kabarmasını bekleyin.
  
• Unu, şekeri, margarini, yumurtaları, tuzu ve içinde maya erittiğiniz sütü karıştırın.
  
• Limon kabuğu rendesini de ekleyin.
  
• Gerekirse 1-2 çorba kaşığı daha un ekleyin.
  
• Hamuru yoğurduktan sonra üzerine nemli bir örtüp, 2 saat mayalanmasını bekleyin.
  
• 2 Kat kabaran hamurdan parçalar koparın.
  
• Yuvarlayıp, içlerine birer incir reçeli tanesi koyun.
  
• Hamuru açık yeri kalmayacak şekilde kapatın.
  
• Yağlanmış fırın tepsisine sıralayın.
  
• Her birinin üzerine bir parça margarin koyun.
  
• 200 dereceli fırında pembeleşene dek pişirin.
  
• Üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.
  

İncir Reçelli Çörek yemeği tarifi