Malzemeler:
- 5 orta boy patates
- 5 havuç
- 1 kahve fincanı
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 demet dereotu
- 1 limon
- 1 diş sarımsak
- zeytinyağıHazırlanışı:Patatesleri
bir tencerede haşlayıp soyun ve püre haline getirin. Patates püresini
borcam bir tabağa alıp, zeytinyağını ,tuzu ve limonu üzerinde gezdirin.
Havuçları rendeleyip, bir çay bardağı zeytinyağı ve bir tutam tuz ile
kızartın. Patates püresinin üzerine döküp, hazırladığınız sarımsaklı
yoğurt ve dereotu ile üzerini süsledikten sonra servis yapın.