Kubbe Salatası

Kubbe SalatasıMalzemeler:
- 5 adet haşlanmış patates
- 2-3 havuç rendesi
- yarım demet taze soğan
- yarım demet dereotu
- 6-8 kornişon turşu
- 1 su bardağı mayonez
- 1,5 su bardağı yoğurt
- yarım limonun suyu
- 3 diş sarımsak
- tuz
Süslemek İçin:
- 3 kornişon turşu
- 1 dal ince kıyılmış dereotuHazırlanışı:Taze
soğanları, dereotunu ve kornişon turşularını ince ince kıyın.
Sarımsakları ezin. Haşlanmış, rendelenmiş patatesleri bir derin kaba
alın. Üzerine ince ince kıydığınız malzemeyi, ezilmiş sarımsağı ve kalan
diğer bütün malzemeleri ilave edin ve karıştırın. İçini streç filmle
kapladığınız bir çukur kaba salatanızı doldurup dolapta biraz bekletin.
Daha sonra ters çevirin ve üzerini turşu ve dereotu ile süsleyip servis
yapın.