Antep Salatası

Antep Salatası
Malzemeler:
- 4 domates
- 2 sivribiber
- 1 salçalık kırmızıbiber
- 1 demet maydanoz
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı sumak
- 2 çorba kaşığı nar ekşisi
- tuzHazırlanışı:Domatesleri
ve soğanı soyun. Domatesleri küçük, soğanı ise piyazlık doğrayın.
Biberleri, maydanozu ve sarımsakları yıkayıp kıyın. Tüm malzemeleri bir
kaseye alın. Tuz, pul biber, sumak, nar ekşisi ve naneyi ilave edip
karıştırın. Servis tabağına alıp servis yapın.