Tuzlu kurabiye

Tuzlu kurabiye


malzemeler

1 stick tereyağ (113 gr) oda sıcaklığında
1/3 cup limon suyu
1/4 cup sıvıyağ
1/4 cup su
1 çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un (yaklaşık 20 çorba kaşığı)
bir tutam tuz



yapılışı

Bütün malzemeleri karıştırıp yoğurun ve yumuşak bir hamur elde
edin. Hamuru buzdolabında bir saat bekletip merdaneyle açıp kalıpla
kesin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. Önceden 180 C
ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.