Konu: Biberiyeli Tavuk Şiş Çarş. Ocak 26, 2011 6:14 pm
çok lezzetli ve pratik bir ana yemek... özellikle lavaş ekmek eşliğinde...
Malzemeler
2 adet kemiksiz tavuk göğsü
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Biberiye
1 y. k salça
Sıvıyağ
Hazırlanışı Tavuk göğsü kuşbaşı doğranır. Baharatlar, sıvıyağ, salça ile marine edilir. Şişlere geçirilip mangalda pişirilir. Sevilen bir salata çeşidi, lavaş ekmek ve ayran ile servis edilir.