Aşçı Admin
Mesaj Sayısı : 2102 Kayıt tarihi : 25/01/11
| Konu: Peynirli Kayısılı Kek Tarifi Salı Şub. 01, 2011 10:01 pm | |
| Malzemeler 2 Adet yumurta 2/3 Su bardağı tozşeker 100 gr oda sıcaklığında yumuşamış margarin 1 Paket kabartma tozu 2 Su bardağı un Yarım su bardağı rendelenmiş dil peyniri 1 Su bardağı fındık içi 15-20 Adet kayısı Hazırlanışı
- Yumurta ve şekeri çırpın.
- Ardından küp küp kesilmiş oda sıcaklığında yumuşamış margarini ekleyin.
- Kabartma tozunu katıp, iyice çırpın ve unu ilave edin.
- Rendelenmiş dil peynirini hamura katın.
- Kayısı ve fındıkları ince ince kıyıp, yarısını hamura katın.
- Hamuru yağlanmış kek kalıbına boşaltın.
- Kalan kayısı ve fındıkları hamurun üzerine koyup, hafifçe bastırın.
- Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında yaklaşık 1 saat pişirin.
- Fırından çıkarmadan önce ortasına kürdan sokup, pişip pişmediğini kontrol edin.
- Tam piştiyse keki çıkarın.
- Soğuyunca dilimleyip, servis yapın.
Peynirli Kayısılı Kek yemeği tarifi | |
|