Ananaslı Alt-Üst Keki Tarifi

Malzemeler

1/3 Su bardağı eritilmiş tereyağı

Yarım su bardağı tozşeker

5-6 Dilim konserve ananas

5-6 Adet siyah üzüm

Kek hamuru için :

Yarım su bardağı tereyağı

2 Adet yumurta

1 Çay kaşığı vanilya

Bir buçuk su bardağından biraz fazla un

1 Paket kabartma tozu

1 Su bardağı süt

Yarım çay kaşığı tuz


Hazırlanışı

• Tereyağını erittikten sonra üzerine yarım su bardağı tozşekeri katın vr 25 santim çapındaki yuvarlak bir kalıbın dibine yayın.
  
• Ananas dilimlerini, tereyağlı şekerin üzerine sıralayın.
  
• Ortalarına birer üzüm tanesi yerleştirin ve bu şekilde bir kenara alın.
  
• Kek hamuru için çırpma kabı içinde yarım su bardağı tereyağı ve 1 su bardağı tozşekeri karıştırın.
  
• Ardından yumurtaları bir kerede ekleyin ve vanilyayı ekleyin.
  
• Ayrı bir kaba unu ve kabartma tozunu eleyin.
  
• Çırpma kabındaki karışıma biraz un ve biraz süt ekleyip, karıştırın.
  
• Kalan süt ve unu yavaş yavaş dökerek çırpın.
  
• Tuzunu katın ve tekrar çırpın.
  
• Hazırladığınız ananas dilimlerinin üzerine boşaltın ve yayın.
  
• Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 50-60 dakika kadar pişirin.
  
• Fırından çıkardığınız keki 10 dakika kalıpta dinlendirip, servis tabağına ters çevirin.
  
• Sıcak olarak servis yapın.
  

Ananaslı Alt-Üst Keki yemeği tarifi