Havuç Kremalı Soğan Dolması Tarifi

Malzemeler

8 Adet beyaz soğan

500 gr havuç

1 Çorba kaşığı süt

4-5 Dal maydanoz

2 Çorba kaşığı tereyağı

Tuz, karabiber


Hazırlanışı

• Soğanları soyup üstlerini kapak şeklinde kesin.
  
• Tuzlu suda diri kalacak şekilde haşlayın.
  
• Havuçları temizleyip tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın.
  
• Fırını 180 dereceye ayarlayın.
  
• Soğanların içini dikkatlice çıkarın.
  
• Havucu sütle birlikte ezerek püre haline getirin.
  
• Tereyağı, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber ilave ederek karıştırın.
  
• Hazırladığınız havuç kremasıyla soğanların içini doldurun ve kapaklarını kapatın.
  
• Yağlanmış tepsiye dizip, üzerini alüminyum kağıtla kapattıktan sonra önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verin.
  
• Soğanlar pişince fırından alıp, sıcak olarak servis yapın.
  

Havuç Kremalı Soğan Dolması yemeği tarifi