Nohut Kroket tarifi

Malzemeler:
1 kase haşlanmış nohut
1 haşlanmış patates
2 yumurtanın sarısı
50 gr. kaşar perynir
un, nişasta
galeta unu
tuz, karabiber
Kızartmak için:sıvı yağ





İlk önce haşladığımız bir kase nohutu parçalıyıcıda püre kıvamında çekelim.
Derin karıştırma kabımıza alalım.Daha önceden haşladığımız patatesi ve
yumurtanın sarısını püre haine getirdiğiniz nohutumuzun içine aldıktan
sonra ,
üstüne un ,nişasta ve rendeledigimiz kaşar peyniri alıp tuz ve karabiber
ilave edelim.Bütün mazemeleri karıştırıp kıvamını verdikten sonra
elimizde yuvarlıyarak top
şeklini verdiğimiz kroketleri galeta ununa batırıp ,tencereye aldığımız
sıvı yağ kızartın ve servis tabağınıza alın. AFİYET OLSUN.