Malzemeler:
100 gram çikolata
1 kase çilek (püre yapılmış)
2 tane yumurta
2 yemek kaşığı toz şeker
2 kutu krema
1 paket vanilya
Hazırlanışı:Orta boy bir tavaya kremanın yarısını dökün. Kaynamaya başlayınca içine kırılmış çikolatayı ekleyip çikolata
eriyene kadar karıştırın.Oçaktan indirip ılınmasını sağlayalım Ilınınca içine yumurta sarılarını koyup pişmemesine özen gösterip
karıştırın.
Ayırdığımız yumurtanın aklarını ayrı bir kapta kar olana kadar çırpalım. Kalan kremanın yarısına
tozşeker ve vanilya ekleyelim. üzerine de yumurta aklarını ekleyip karıştırın.Şimdi elinizde bir
çikolatalı bir de sade karışım oldu. Mus kaplarına bu iki karışımıda
aynı anda dolduralım.buzdolabında katılaşmasını sağlayalım.Katılaştıktan
sonra üzerine çilek püresi doldurup servise sunabiliriz.Afiyet olsun.