Aşçı
Admin
Mesaj Sayısı : 2102
Kayıt tarihi : 25/01/11
 |  Konu: Alabalık Izgara  Çarş. Ocak 26, 2011 5:39 pm | |
|
Izgara balıkların önceden marine edilmesine çok da gerek yokmuş
bilmezdim...Sadece piştikten sonra tuz karabiber ekelenirmiş...yaşadıkça
öğreniyoruz...Ben de bu sefer öyle yaptım artık...Sadece zeytinyağ ile
her iki tarafını yağladım ızgaraya yapışmasın diye...Hoş, alabalığın her hali güzeldir de
ızgarası bir başka oluyor, tavsiye edilir. Aşağıdakilerden biri ya da
bir kaçı ile ikram edebilir, tabağınızı süsleyebilirsiniz.Servis Önerisi
- Yabani Pirinçli pilav
- Yeşil Salata
- Söğüş domates, salatalık
- Dilimlenmiş turp
- Limon dilimleri
- Maydanoz yaprakları
- Soğan salatası
- Közlenmiş biber
- Kızarmış Patates
| |
|
Arama 
Kayıt Ol 
Giriş yap 
