Konu: MISIR ÇORBASI TARİFİ Çarş. Şub. 02, 2011 6:43 pm
Malzemeler 2 koçan taze mısır 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı tereyağı 5 su bardağı su Bir dal fesleğen
MISIR ÇORBASI TARİFİ Mısır tanelerini, bir bıçak yardımıyla koçanlarından ayırıp, 15 dakika haşlayın. Başka bir tencerede tereyağını eritip, unu rengi dönene kadar kavurun ve suyu katıp iyice karıştırın. Üzerine, haşlamış olduğunuz mısırları ilave edin ve çorba koyulaşana kadar 15 dakika pişirin. Fesleğen ile süsleyerek servis yapın. Çorbanın üzerine kuru yada taze nane de ilave edebilirsiniz.