Aşçı
Admin
Mesaj Sayısı : 2102
Kayıt tarihi : 25/01/11
 |  Konu: FINDIKLI PASTA TARİFİ  Çarş. Şub. 02, 2011 6:39 pm | |
|  | Malzemeler
4 adet yumurta
Bir buçuk su bardağı tozşeker
1 su bardağı fındık yağı
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
1 su bardağı fındık
Üzeri için
Yarım paket vanilyalı puding
Yarım paket kakolu puding |
FINDIKLI PASTA TARİFİ
Önce
yumurtaları ve tozşekeri çırpıp, üzerine fındık yağını ekleyin. Birkaç
dakika daha çırpıp, süt, un, kabartma tozu, vanilya ve fındığı ilave
edin. Tekrar çırpın. 22 cm çapında bir kalıbı yağlayıp, karışımı
boşaltın. Önceden ısıtılmış 180C fırında üzeri pembeleşene kadar
pişirin. Vanilyalı pudingi ve kakaolu pudingi üzerindeki tarife göre
ayrı ayrı hazırlayın. Pandispanyayı enlemesine ikiye kesin. Pudinglerin
yarısını iki katın arasına, kalanını da üzerine gezdirin. Soğuyunca,
dilimleyerek servis yapın.
Asçının notu Kekin pişip
pişmedigini kontrol etmek için, bir bıçağın ucunu keke hafifçe sokun.
Eğer bıçağın ucuna hamur bulaşıyorsa pişmemiş demektir. Bıçak kuru ise,
keki fırından alabilirsiniz. |
| |
|
Arama 
Kayıt Ol 
Giriş yap 