Aşçı Admin
Mesaj Sayısı : 2102 Kayıt tarihi : 25/01/11
| Konu: Mermer Kek Tarifi Salı Şub. 01, 2011 9:59 pm | |
| Malzemeler 5 Adet yumurta 1 Su bardağı toz şeker 1.5 Su bardağı elenmiş un 1 Paket kabartma tozu 1-2 Çorba kaşığı kakao 1 Çorba kaşığı limon suyu Limon kabuğu rendesi Yarım paket vanilya Hazırlanışı
- Kalıbı katı margarinle yağlayıp, unlayın.
- Fırını 180 dereceye ayarlayın.
- Yumurtaları şekerle birlikte koyu krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
- Elde ettiğiniz kremanın içine limon kabuğu rendesi vanilya ve limon suyu katıp, 1-2 defa çırpın.
- Elenmiş unla kabartma tozunu ilave edip metal bir kaşıkla karıştırın.
- hamurun yarısını kalıba boşaltın.
- Kakaoyu eleyip, kalan hamura ilave ederek karıştırın.
- Kalıba döküp, bıçakla şekiller yaparak karıştırın.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kalıptan çıkartıp, üzerine pudraşekeri serpin.
- Soğuyunca servis yapın.
Mermer Kek yemeği tarifi | |
|