Kapkara Kek Tarifi

Malzemeler

2 Adet elma

1 Su bardağı tozşeker

3 Adet yumurta

1 Su bardağı un

Yarım çay fincanı kakao

1 Tatlı kaşığı tarçın

1 Paket kabartma tozu

2 Yemek kaşığı dövülmüş ceviz

Pudra şekeri



Hazırlanışı

• Elmaların kabuklarını soyup, rendeleyin.
  
• Derin bir kapta yumurtaları şekerle krema haline gelene dek çırpın.
  
• Un, kakao ve kabartma tozunu geniş bir süzgeçten eleyerek karışıma ekleyin.
  
• Elma rendesi, ceviz ve tarçını kek hamuruna ilave edip, pütürsüz olana dek karıştırın.
  
• Yağlanmış kalıba döküp, önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
  
• Kekin pişip pişmediğini bıçak batırarak kontrol edin.
  
• Servis tabağına ters çevirip, üzerini pudra şekeri ile süsleyin ve dilimleyerek servis yapın.
  

Kapkara Kek yemeği tarifi